El almidón en la industria alimentaria es un ingrediente clave en la formulación de productos
La venta en línea creció en Perú, pero las tiendas físicas tienen potencial crecimiento
El microbioma se refiere al material genético encontrado en un microbio individual, como bacterias
El gobierno activó un plan especial que permita a los productores agrícolas transportar sus cosechas
Los carbohidratos desempeñan un papel crucial en la producción de alimentos
Los chícharos sin sabor se plantean como una alternativa viable y ecológica a la soja
Países de Latam se encuentran más avanzados en el etiquetado de alimentos que la Unión Europea
Más de 22 millones de toneladas de plásticos contaminan los océanos y el medio ambiente
Las ofertas digitales en todos los segmentos de los usuarios de Internet en México no son altos
Agricultura 4.0. es una solución alternariva al cambio climático y los efectos de la sequía
La automatización y la IA están llevando a la transformación a la industria alimentaria
Los agricultores aumentarán su capacidad productiva sin desforestar ni incendiar la Amazonía
WWF y Universidad Anáhuac crean proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en México