Noticias de normativa alimentaria

Normatividad y certificaciones

Impacto de las Normas Oficiales Mexicanas en el comercio internacional de alimentos

Normas oficiales mexicanas como pilares fundamentales para el comercio internacional de alimentos

Seguridad alimentaria

Marion Nestle hace hincapié sobre la responsabilidad de la industria alimenticia

Marion Nestle habló sobre las políticas alimentarias en favor de la salud

verificacion

Normatividad y certificaciones

Pandemia aumentó interés de verificación de NOM-251

Las certificaciones dan confianza al consumidor durante la producción de alimentos de origen vegetal

Normatividad y certificaciones

De qué van las certificaciones de productos plant-based

Las certificaciones en alimentos de origen vegetal dan confianza al consumidor

marcos-regulatorios

Normatividad y certificaciones

El uso de la evidencia científica facilita el desarrollo de marcos regulatorios

cacao-chocolate

Normatividad y certificaciones

Esto dice la NOM-186-SSA1/SCFI-2013 del chocolate y el cacao

permeado-de-suero

Ingredientes y aditivos alimentarios

El permeado de suero podría cubrir la demanda de productos “sin azúcar”

etiquetado

Normatividad y certificaciones

Cheapflation, ¿cómo comunicarlo en el etiquetado?

Unilever

Industria alimentaria hoy

Marketing responsable, el nuevo reto de Unilever a favor de los niños

ley-natasha

Normatividad y certificaciones

Ley Natasha: empresas aún no están listas para su aplicación

suplementos-alimenticios

Nutrición y salud

Suplementos alimenticios, los aliados en la nutrición de la región Latinoamericana

Las modificaciones a la NOM 051 ponen en riesgo la propiedad intelectual de las empresas productoras de alimentos y bebidas.

Normatividad y certificaciones

NOM 051 pone en riesgo la propiedad industrial