Temas del día:
Propiedades funcionales de la tuna ácida y pitaya roja en alimentos saludables una planta y un ajuste en su estructura a nivel global
Palomitas de maíz gourmet: innovación en sabores y presentaciones para el mercado premium
Cervezas dulces y funcionales, el futuro de la industria cervecera en 2025
Inocuidad alimentaria: principales datos y pruebas para mejorar la seguridad alimentaria y confianza del consumidor

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Noticias de lácteo

Nutrición y salud

Informe mostró que las proteínas lácteas siguen siendo de la preferencia del consumidor

Las proteínas lácteas son elegidas por el 80% de los consumidores y han migrado de categorías

SKYR-de-Danone

Novedades en productos terminados

Un gusto sin culpa con el nuevo Skyr de Danone, un lácteo diferente