Temas del día:
Panorama del consumo de bebidas alcohólicas en México: Tendencias, retos y oportunidadesdencias de sabor y etiqueta limpia: Erika Guerra de Mexicana de Aditivos Alimenticios
Cultivos hidropónicos y acuapónicos: el futuro sostenible de la producción de alimentos
Chile presentó un nuevo etiquetado en bebidas alcohólicas
Los aditivos se adaptan a las tendencias de sabor y etiqueta limpia: Erika Guerra de Mexicana de Aditivos Alimenticios

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Noticias de índice glucémico

Nutrición y salud

Tendencias en el mercado de alimentos con bajo índice glucémico

El mercado de alimentos con bajo IG está en auge y ofrece un gran potencial

productos con bajo indice glucemico

Nutrición y salud

Estrategias para la elaboración de alimentos con bajo índice glucémico: un enfoque proactivo

La elaboración de alimentos con bajo índice glucémico implica un enfoque integral

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Tecnología de los alimentos

Innovan en arroz con índice glucémico ultra bajo

El arroz es el principal alimento básico en más de 100 países

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Nutrición y salud

Reducir el índice glucémico es básico para el control de la diabetes

Conservación de frutos con pectinas

Tecnología de los alimentos

Gel de pectinas de bajo índice glucémico conserva frutos

Alimentación, clave contra el sobrepeso

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Alimentación, clave contra el sobrepeso

Salud con fibra prebiótica

Ingredientes y aditivos alimentarios

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