12 de Julio de 2024

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Noticias de Good Food Institute (GFI)

Tecnología de los alimentos

GFI Europe invierte en proyecto de fermentación y proteínas alternativas

Este método puede mejorar la calidad de las proteínas de las materias primas  

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Nutrición y salud

10 puntos de las proteínas alternativas que debes conocer

Las proteínas alternativas pueden ayudar a escribir el próximo capítulo para la alimentación