11 de Diciembre de 2024

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Noticias de etiqueta de alimentos

Tecnología de los alimentos

Más allá de la etiqueta limpia: tecnologías de procesamiento para reducir aditivos en alimentos procesados en México

La industria alimentaria mexicana apuesta por procesos avanzados como la microfiltración

Normatividad y certificaciones

Transparencia en la etiqueta nutricional: una exigencia creciente en el mercado de alimentos y bebidas

El etiquetado nutricional transparente se ha convertido en una exigencia regulatoria y del mercado

Diseño e innovación para empaque

Etiquetado In-Mold (IML): transformando la presentación de alimentos para cumplir con las demandas de los consumidores modernos

El IML es una tecnología revolucionaria para el etiquetado de productos alimentarios

Insumos para empaque

Crean la Alianza Ambiental de América para impulsar el etiquetado ecológico en la región

Un estudio del EIT sostiene que los consumidores apoyan el ecoetiquetado en la industria alimentaria

Normatividad y certificaciones

Comunicación efectiva del riesgo de alérgenos en el etiquetado de alimentos

La correcta comunicación del riesgo de alérgenos en el etiquetado de alimentos es esencial

Normatividad y certificaciones

Parlamento Europeo avanza en regulación contra el "greenwashing"

La nueva Directiva establecerá que las declaraciones ambientales en las etiquetas sean verificables

Normatividad y certificaciones

Este nuevo sistema de etiquetado de origen en alimentos procesados empezará a aplicarse el próximo verano en Francia

La participación en la iniciativa es voluntaria; las empresas que deseen unirse firmarán un acuerdo

Diseño e innovación para empaque

La inteligencia artificial, el próximo salto en la industria de empaques y etiquetas

Los códigos QR impresos en empaques son una herramienta valiosa para la interacción con los clientes

Normatividad y certificaciones

Etiquetado “Product of USA” preocupa al sector mexicano

Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA

Diseño e innovación para empaque

La tecnología y la innovación se combina en el diseño de etiquetas: Natalia Carro de Avery Dennison

Celebra fue el primer proyecto para regionalizar las etiquetas de Latinoamérica de Avery Dennison

Normatividad y certificaciones

NOM-051 y la educación al consumidor: entendiendo el nuevo etiquetado alimentario

El nuevo etiquetado incluye información detallada de los ingredientes y nutrientes de los alimentos

Normatividad y certificaciones

Europeos prefieren una etiqueta ecológica internacional

La etiqueta ecológica permitiría que todas las naciones se alineen a un protocolo completo

etiquetado frontal de alimentos

Nutrición y salud

Etiquetado de alimentos según el Codex Alimentarius: información clave para los consumidores

El Codex establece estándares que impactan directamente en cómo los alimentos son etiquetados