18 de Abril de 2024

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Noticias de etiqueta de alimentos

Normatividad y certificaciones

Etiquetado “Product of USA” preocupa al sector mexicano

Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA

Diseño e innovación para empaque

La tecnología y la innovación se combina en el diseño de etiquetas: Natalia Carro de Avery Dennison

Celebra fue el primer proyecto para regionalizar las etiquetas de Latinoamérica de Avery Dennison

Normatividad y certificaciones

NOM-051 y la educación al consumidor: entendiendo el nuevo etiquetado alimentario

El nuevo etiquetado incluye información detallada de los ingredientes y nutrientes de los alimentos

Normatividad y certificaciones

Europeos prefieren una etiqueta ecológica internacional

La etiqueta ecológica permitiría que todas las naciones se alineen a un protocolo completo

etiquetado frontal de alimentos

Nutrición y salud

Etiquetado de alimentos según el Codex Alimentarius: información clave para los consumidores

El Codex establece estándares que impactan directamente en cómo los alimentos son etiquetados

Normatividad y certificaciones

NOM 051: implicaciones y desafíos en el etiquetado de alimentos y bebidas

La NOM 051 busca tener un fuerte impacto en el hábito de los consumidores

Normatividad y certificaciones

¿Qué es la FSMA 204 y a quienes interesa?

Muestran cronograma de los cambios que tendrá la nueva ley  FSMA 204

etiquetado frontal

Normatividad y certificaciones

Panorama de etiquetado frontal en Sudamérica

Chile fue el primer país en presentar un etiquetado frontal y Ecuador será el más reciente

Industria alimentaria hoy

La etiqueta de Coca Cola: Impacto en la percepción del consumidor y la calidad alimentaria

La etiqueta de Coca-Cola también puede tener un impacto en la calidad alimentaria de los productos

Industria alimentaria hoy

Etiquetado de alimentos en Colombia: últimas actualizaciones

El etiquetado está experimentando cambios significativos para proporcionar información más clara

productos plant based

Normatividad y certificaciones

Francia lucha por etiquetas en productos de origen vegetal

Asociaciones de Francia pelean porque no se prohíban leyendas en alimentos de origen vegetal

desperdicio

Seguridad alimentaria

3 sensores inteligentes que combaten el desperdicio de alimentos

Proyectos recientes que luchan contra el desperdicio de alimentos desde el campo hasta la etiqueta