5 de Febrero de 2025

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Noticias de Estados Unidos

Industria alimentaria hoy

Aguacateros mexicanos buscan diversificar sus exportaciones ante los aranceles de EE.UU.

Hasta ahora los aguacateros no han visto disminuidas las exportaciones para el Super Bowl

Industria alimentaria hoy

Proyecto de la Universidad de Michigan evaluará desafíos laborales en el sector agrícola en Estados Unidos

El proyecto será financiado hasta 2028 y sus resultados se anunciarán en publicaciones de la MSU

Industria alimentaria hoy

Esta es la nueva categoría de whisky estadounidense

Las destilerías estadounidenses llevan años produciendo whisky single malt de forma no oficial

Industria alimentaria hoy

México pierde disputa comercial contra EEUU y Canadá sobre maíz transgénico

Este fallo es el resultado de una controversia que inició Estados Unidos y a la que se sumó Canadá

Industria alimentaria hoy

Estados Unidos abrirá sus fronteras para importar aguacate Hass desde Guatemala

La decisión de Estados Unidos fue celebrada por la Asociación de Exportadores de Guatemala

Seguridad alimentaria

Industria de la carne de vacuno en Estados Unidos, con potencial para mitigar 30% de GEI

Con prácticas alternativas podrían mitigarse GEI: 19% en pastoreo; 8% en piensos y 3% en corrales

Nutrición y salud

Obesidad, un problema crítico en Estados Unidos

La industria alimentaria es clave en la lucha contra la obesidad, ofreciendo opciones más saludables

Industria alimentaria hoy

ONG revela que EEUU sanciona a México por pesca ilegal y restringe el acceso a sus puertos

Desde 2015, la NOAA ha señalado a México por no demostrar un efectivo combate a la pesca ilegal

Ingredientes y aditivos alimentarios

Tendencias en proteínas vegetales en Estados Unidos, innovaciones en la industria de alimentos

Las proteínas vegetales se convirtieron en un componente central de la industria alimentaria

Normatividad y certificaciones

El sistema de clasificación de alimentos NOVA está bajo consideración para las pautas dietéticas de Estados Unidos

El sistema NOVA podría tener un impacto duradero en la decisión de consumo de alimentos  

Novedades en productos terminados

Innovan en cerveza sin alcohol para corredores

La marca pretende que Runner's High sea la preferida de los corredores sociales y ocasionales

Insumos para empaque

Importantes marcas de bebidas lanzarán plan de vasos reutilizables en Petaluma

Se están sentando bases para que la reutilización de vasos sea la opción predeterminada  

Novedades en productos terminados

Now Popping, las palomitas de maíz que lanza Netflix para disfrutar un verano de película

Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande

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