12 de Diciembre de 2024

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Noticias de Estados Unidos

Novedades en productos terminados

Bebida de coco y fresa se une al portafolio de Vita Coco

La marca estadounidense presentó su nueva bebida cremosa de coco y fresa

Normatividad y certificaciones

Más estados se quieren sumar a la prohibición de aditivos en Estados Unidos

El debate por la prohibición de aditivos de confitería sigue creando inconformidad

Industria alimentaria hoy

Meat Institute presentó su nueva imagen corporativa

La marca estadounidense enfatizó que el consumo de carne es un pilar de la nutrición

Ingredientes y aditivos alimentarios

Sigue debate sobre la prohibición de aditivos en Estados Unidos

Aditivos que se usan principalmente en confitería podrían estar prohibidos en EUA

Industria alimentaria hoy

Consumo de tofu crece en Estados Unidos

Uno de los mercados per cápita más altos para los consumidores de tofu es Japón  

Industria alimentaria hoy

Las autoridades de EE.UU. frenan la fusión de dos grandes cadenas de supermercados

Kroger y Albertsons, dos grandes cadenas de supermercados no se podrán fusionar

Seguridad alimentaria

La industria de la carne de vacuno en Estados Unidos se mantendrá con dificultades en 2024

La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne

Novedades en productos terminados

Sparkling Ice y Starburst se unen para crear una bebida sensorial

Una fusión de la bebida con gas Sparkling y los trozos de caramelo de Starburst

Industria alimentaria hoy

Agricultores de EE.UU. ven con optimismo una futura colaboración con Cuba

Estados Unidos ve conveniente volver a crear alianzas agrícolas con Cuba

Novedades en productos terminados

Disfruta del queso crema extra cremoso de Tillamook

La versatilidad del queso crema permite que se disfrute en deliciosos platillos y en repostería

Industria alimentaria hoy

La inflación en EE.UU. sube tres décimas en diciembre y cierra 2023 en el 3,4 %

La tasa de inflación en Estados Unidos abandonó su racha bajista en diciembre

Industria alimentaria hoy

Producción de proteínas alternativas, prioridad para la investigación en Estados Unidos

El interés sobre las proteínas alternativas aumenta, así como la investigación en este mercado

Tecnología de los alimentos

La industria de carne cultivada avanza a la consolidación, destaca informe

Estados Unidos representa un punto importante de carne cultivada debido a su marco regulatorio