11 de Diciembre de 2024

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Noticias de desarrollo tecnológico

Seguridad alimentaria

El rol de la tecnología en la seguridad alimentaria: claves para el futuro según la FAO

La tecnología seguirá siendo un pilar fundamental en la evolución de la seguridad alimentaria

Tecnología de los alimentos

Tecnologías emergentes para la detección de alérgenos en productos alimentarios

Las nuevas tecnologías en la detección de alérgenos en productos alimentarios

Ingredientes y aditivos alimentarios

Reducción de glúcidos en alimentos: tecnologías y métodos innovadores

Conoce las nuevas tecnologías para la reducción de glúcidos

Tecnología de los alimentos

Desarrollo de nuevos productos alimenticios: estrategias y tecnologías emergentes

Estas tecnologías están revolucionando el desarrollo de nuevos productos alimenticios