12 de Diciembre de 2024

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Tecnología de los alimentos

Japón desarrolla el primer prototipo de anguila cultivada

La sobre pesca y contaminación han hecho que la anguila esté en peligro de extinción

Tecnología de los alimentos

Presentan estudio de café creado en laboratorio

Debido a las afectaciones medioambientales han creado granos de café en laboratorio

fruta cultivada con celulas

Tecnología de los alimentos

Frutas creadas con células se unen a la innovación en productos

El desarrollo permite crear con tecnología frutas sin la necesidad de recursos ambientales