Noticias de consumo de azúcar

Ingredientes y aditivos alimentarios

Industria alimentaria reduce uso de azúcar en productos por altos costos del insumo y demanda por productos bajos en calorías

La OMS recomienda que la ingesta de este ingrediente no supere el 10% de la energía total

Industria alimentaria hoy

El dulce, un pecado que el ramadán no perdona y que alerta a los expertos

Los especialistas en la salud alertan del alto consumo de dulces durante la celebración del ramadán

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Normatividad y certificaciones

Etiquetado Nutriscore podría contrarrestar declaraciones engañosas

Splenda

Industria alimentaria hoy

Splenda busca consolidarse como una alternativa para reducir el consumo de azúcar

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Nutrición y salud

Alimentos sin azúcares añadidos y todo lo que debes saber de ellos

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Novedades en productos terminados

Coca-Cola se renueva y presenta nueva imagen y receta sin azúcar