8 de Octubre de 2024

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Noticias de confitería

Ingredientes y aditivos alimentarios

Confitería de EUA en conflicto por prohibición de ingredientes

El tinte rojo No. 3 y otros aditivos alimentarios serán prohibidos en la confitería de California

Ingredientes y aditivos alimentarios

Dispersiones de color revolucionan la industria de la confitería

Las dispersiones de color para confitería crean productos que lucen un arcoíris de tonalidades

Ingredientes y aditivos alimentarios

Sabores de temporada obligan a la industria a innovar

Consumidores buscan sabores tradicionales con un toque especial para crear nueva tendencia

sabores

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevo desarrollo mejora la experiencia en sabores ácidos

Con el fin de suavizar los sabores ácido y tener una mejor calidad de producto

Bolsa-para-confiterìa

Diseño e innovación para empaque

Desarrollan una bolsa de papel reforzada para confitería

Este desarrollo cambiar de bolsas de confitería a base de plástico a envases de papel

día-de-las-gominolas

Industria alimentaria hoy

Gusanos de gominola, la golosina que celebra su día

La gominola es una de las golosinas preferidas por los consumidores de todas las edades

Caramelo suave confitado, una innovación de Halls

Novedades en productos terminados

Refréscate con el nuevo caramelo suave confitado

Halls Monch® refresca a la categoría y demuestra que el respiro de Halls® también se mastica