3 de Mayo de 2024

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Noticias de confitería

sabores

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevo desarrollo mejora la experiencia en sabores ácidos

Con el fin de suavizar los sabores ácido y tener una mejor calidad de producto

Bolsa-para-confiterìa

Diseño e innovación para empaque

Desarrollan una bolsa de papel reforzada para confitería

Este desarrollo cambiar de bolsas de confitería a base de plástico a envases de papel

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Industria alimentaria hoy

Gusanos de gominola, la golosina que celebra su día

La gominola es una de las golosinas preferidas por los consumidores de todas las edades

Caramelo suave confitado, una innovación de Halls

Novedades en productos terminados

Refréscate con el nuevo caramelo suave confitado

Halls Monch® refresca a la categoría y demuestra que el respiro de Halls® también se mastica

Mymochi-1

Novedades en productos terminados

Esta marca presenta nuevos sabores de helado e incursiona en otras categorías

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Tendencias de consumo

Estos son los principales insights para el sector de la confitería

Chocolates

Novedades en productos terminados

Empresa de chocolates lanza línea de productos para San Valentín

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Industria alimentaria hoy

Confitería británica se vuelve vegana para escapar a los controles del Brexit

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Crean agente texturizante vegano para sustituir gelatinas y pectinas

Snacks-saludables

Novedades en productos terminados

Presentan snacks saludables hechos con frutas naturales

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Industria alimentaria hoy

Panificadora mexicana concreta venta de su división de confitería

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Fabricantes de alimentos buscan alternativas al dióxido de titanio

dióxido-de-titanio

Normatividad y certificaciones

Ante la prohibición en la Unión Europea, llegan las alternativas al dióxido de titanio

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