Estados Unidos.- My/Mochi se centra en la innovación más allá del helado, pues además de lanzar nuevos sabores, también anuncia su expansión hacia otras categorías del sector de confitería.
La harina de arroz masticable dulce y sin gluten que ha sido parte de la cultura japonesa durante siglos comenzó a dejar su huella en los Estados Unidos en los años 90, pero solo recientemente se hizo popular en todo el mundo, en gran parte debido a la tracción en las redes sociales.
La marca ha estado a la vanguardia de hacer que el mochi sea accesible, divertido y fácil de experimentar para las personas a través de su amplia oferta de helado, y ahora tienen la pista para hacer mucho más.
En ese sentido, la compañía anunció recientemente la incorporación de Brigette Wolf de Mondelēz International como directora de marketing. Los más de 20 años de experiencia de Wolf en marketing e innovación con la marca de snacks serán fundamentales para acelerar el crecimiento de My/Mochi.
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Innovación, helado y nuevos productos
En la pasada edición de Expo West, la firma presentó sus nuevos productos:
Cereal + Milk Mochi Ice Cream: Basándose en la tendencia de las redes sociales y el comedor universitario de mezclar cereales y helados, este helado premium con sabor a cereal Graham envuelto en masa de mochi masticable deliciosa puede hacer que tener helado para el desayuno sea una nueva tradición.
Mochi por la mañana: el mochi puede convertirse rápidamente en el alimento básico de la mañana. Una nueva línea de Smoothies envuelve el puré de frutas premium en masa de mochi de arroz suave, proporcionando antioxidantes y una buena fuente de vitaminas B y C. Los dos primeros sabores, Strawberry Banana y Mixed Berry, ya están disponibles en todo el país.
Explosión de sabor: se agregarán cuatro nuevos sabores a la cartera de helados premium de la marca en el segundo trimestre de este año: Ube, Fresa con Boba y los favoritos familiares Café y Maracuyá.
Cabe destacar que todos los productos de la compañía tienen 100 calorías o menos, están libres de gluten, soja y nueces, no contienen OGM ni ingredientes artificiales. La marca también ofrece opciones veganas y no lácteas.
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