16 de Septiembre de 2024
16 de Septiembre de 2024
Entre los matices de sabor descubiertos, se encuentran tonos dulces, afrutados y florales
En respuesta a las nuevas regulaciones de la Unión Europea sobre nitritos y nitratos
Las prácticas de aprovechamiento integral del cerdo están impulsando la eficiencia
Las preferencias de consumo de carne de cerdo están cambiando
El plazo para inscribirse a la convocatoria finaliza el 30 de junio de 2024
Mientras en América Latina el consumo de carne aumentará en Europa disminuye
La tecnología de rayos X supervisa más que la seguridad alimentaria en el sector
El esfuerzo de los productores ha posicionado a México como doceavo productor de carne de cerdo
La industria porcina es una de las que menos GEI genera
La especie más utilizada del maíz es cacahuazintle, lo que suma a la seguridad alimentaria
