15 de Enero de 2025

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Noticias de bebidas alcohólicas

bebidas

Industria alimentaria hoy

5 datos curiosos del daiquiri

El 19 de julio es el día internacional del daiquiri, uno de los cocteles más populares

Normatividad y certificaciones

Regulación de bebidas alcohólicas según el Codex alimentarius y prácticas de calidad

La regulaciones son fundamentales para garantizar la seguridad de los consumidores

Seguridad alimentaria

Sustentabilidad en el vino: el caso de éxito de Viña Concha y Toro

Cuando se habla de sustentabilidad en el vino, Viña Concha y Toro tiene una estrategia consolidada

cognac

Novedades en productos terminados

Nuevo cognac "Rare Cask 42.1 Luis XIII" para un mercado más sofisticado

Con más de 775 decantadores de cristal negro, la exclusiva bebida tarda más de 100 años en madurar

ginebra

Industria alimentaria hoy

Los 5 tipos de ginebra para festejar su día

La ginebra es una de las bebidas con más popularidad en los últimos años

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Normatividad y certificaciones

Entrará en vigor la nueva normativa para el etiquetado de bebidas alcohólicas

A partir de diciembre, los productores de vino por ley deben facilitar información en las etiquetas