14 de Diciembre de 2024

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Noticias de alimentos poco saludables

Industria alimentaria hoy

Las dietas poco saludables cuestan 8.1 billones de dólares "ocultos" al año, alerta la FAO

La FAO considera que cambiar la dieta es la acción más eficaz para reducir los costes ocultos

Columnistas

Glutamato monosódico: ¿aliado o enemigo en el procesamiento de los alimentos?

El consumo excesivo del glutamato monosódico es polémico; mediar su implementación es indispensable