Noticias de alimentos alternativos

Industria alimentaria hoy

Método cook and chill: La clave para la preservación eficiente de alimentos

El Cook and Chill optimiza la seguridad y la vida útil de los alimentos

Nutrición y salud

El papel de las leguminosas como alimentos funcionales

RollinGreens Plant-Based Spicy Chorizo

Novedades en productos terminados

Rollingreens lanza chorizo picante plant-based

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Tendencias de consumo

Alternativas a las carnes rojas, tendencia que apunta a la alimentación del futuro

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Tecnología de los alimentos

Carne basada en células, la revolución china que podría convertirse en tendencia

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Eventos de la industria

WEBINAR "Plant-Based PERCEPTION: ¿cómo innovar los alimentos alternativos?

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