El estudio muestra un vínculo entre el consumo de azúcar añadido y el envejecimiento epigenético
El Consenso de Cuenca recomienda prácticas en gobierno e industria para fortalecer la alimentación
La alimentación e innovación que unen al País Vasco y México se reconocen en Basque Ambassadors 2024
De manera general, se manifiesta un panorama desfavorable que perjudica la obtención de alimentos
La herramienta DQI-I debe calcularse a partir de datos dietéticos cuantitativos
La elaboración de alimentos con bajo índice glucémico implica un enfoque integral
Los especialistas invitan a los jóvenes a reflexionar sobre su relación con la alimentación
El estudio ahora en ratones podría ayudar a pacientes con TCA a tener antojos saludables
Los 33 países de la región alimentan a más de 1.500 millones de personas en el mundo
La alimentación personalizada representa un nuevo paradigma para el sector alimentos
Las tendencias y las innovaciones que están marcando el futuro de la fabricación de alimentos
En la industria alimentaria, la economía circular presenta una serie de desafíos y oportunidades
Acción climática urgente para proteger a los que están en primera línea de la crisis climática