22 de Abril de 2024

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Noticias de alimentación saludable

Nutrición y salud

Pasos hacia una alimentación saludable y sostenible

El impacto climático de los alimentos se mide en términos de intensidad de las emisiones  

La industria de comida rápida en México está en constante crecimiento

Tendencias de consumo

La comida rápida en México se pone conveniente y saludable

Comodidad y satisfacción del consumidor son el centro de atención de la industria de comida rápida

Nutrición y salud

Esto dictan las Guías Alimentarias para la población mexicana

Para hacer frente a la mala nutrición se requiere una transformación de los sistemas alimentarios

Nutrición y salud

Alimentación saludable: un mercado en auge con oportunidades para las empresas

El mercado de la alimentación saludable no solo está en auge, también continúa evolucionando

Industria alimentaria hoy

El 71% de los mexicanos está interesado en restaurantes saludables

Open table comparte la lista de los 25 restaurantes en México con comida saludable

Tendencias de consumo

Este es el enfoque de las tendencias de consumo para 2024

Las tendencias de consumo 2024 incluyen la combinación de objetivos de salud y placer

Columnistas

Glutamato monosódico: ¿aliado o enemigo en el procesamiento de los alimentos?

El consumo excesivo del glutamato monosódico es polémico; mediar su implementación es indispensable

Tendencias de consumo

El conocimiento de bióticos mejorará la salud intestinal

Encuesta mostró el poco conocimiento que hay sobre bióticos y sus beneficios

Nutrición y salud

Destacan beneficios de los edulcorantes en la alimentación saludable

Se necesitan esfuerzos para determinar un patrón de alimentación que promueva la salud

Industria alimentaria hoy

Veganismo, un estilo de vida saludable que va en ascenso

El Día Mundial del Veganismo se conmemora en honor a la fundación de la Sociedad Vegana en 1951

Seguridad alimentaria

Marion Nestle hace hincapié sobre la responsabilidad de la industria alimenticia

Marion Nestle habló sobre las políticas alimentarias en favor de la salud

alimentacion-planetaria

Nutrición y salud

La alimentación saludable se puede conectar con las necesidades climáticas: WWF

El estudio indica que el sistema alimentario actual es la mayor amenaza para la naturaleza global

alimentacion saludable

Normatividad y certificaciones

Ley promueve una alimentación saludable para todos los mexicanos

Senadores emiten nueva ley que obliga a recibir una alimentación adecuada y sostenible

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