El cartón es el material más amigable con el medio ambiente.
La razón: limita las emisiones de dióxido de carbono y petróleo hasta un 60%, comparado con otros tipos de envases, de acuerdo a un estudio conducido por el Instituto para la Investigación sobre Energía y Medio Ambiente.
El estudio comparó la utilización de recursos y el impacto ecológico de diversos tipos de material para envasado, entre ellos, cartón, latas, vidrio y poches plásticos.
También consideró las emisiones asociadas a cada una de ellas, incluyendo la emisión de dióxido de carbono y su impacto en el clima, en la tierra y en el agua.
Los investigadores estudiaron todos los aspectos del packaging, desde su extracción hasta el procesamiento, su transporte, el proceso de llenado, distribución y descarte.
El cartón, con gran impacto en el medio ambiente
El estudio concluye que el peso del envase y el material en el que fue confeccionado tienen una gran influencia en el impacto que generará en el ambiente.
Los envases de cartón asépticos y retornables son los que menos daño hacen en todas las categorías por su eficiente uso de las material primas.
El impacto ambiental de los envases se ha convertido en una clave de las regulaciones para la industria de la alimentación, retailers y consumidores.
Fuente: www. foodproductiondaily.com
Más de Insumos para empaque
Insumos para empaque
Industria del envasado de alimentos se han convertido en un medio para informar y conectar con los consumidores
Lo hace de una manera "inteligente" y sostenible, más allá de su función de conservación
Insumos para empaque
Modelado matemático para la predicción de la vida útil de alimentos envasados en atmósferas modificadas (MAP)
El modelado matemático representa una herramienta poderosa para la industria alimentaria
Insumos para empaque
Optimización del diseño de envases para la esterilización por alta presión (HPP): materiales y consideraciones técnicas
El diseño de envases puede transformar la industria alimentaria
Insumos para empaque
Desarrollan nuevos grados plásticos biodegradables y compostables para envases alimentarios
La innovación de materiales compostables para el envasado de alimentos aumenta su vida útil
