17 de Junio de 2024

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Ebook exclusivo gratuito: La Innovación Plant Based ¿Es el futuro de la industria alimenticia?

Desde 2019, la industria plant based está en crecimiento. Innova Market Insights detectó que desde entonces, “el reino de las plantas” ha tenido gran apogeo, y las marcas incluyen cada vez más opciones de este tipo para atraer clientes.

En 2020, la tendencia se convirtió en una revolución alimentaria, encabezada por los sustitutos cárnicos, y durante el 2022 el movimiento plant based se proyectó como un lienzo para la innovación, en el que conviven nutrición y sostenibilidad en un mismo ámbito.

En este informe conocerás más sobre la industria plant based y su panorama a futuro.

En este E-book podrás conocer:

  • El efecto generacional en el consumo de alimentos plant based
  • La importancia de los claims de origen vegetal
  • La salud personal como fuente de estrategias
  • El espacio de los ingredientes
  • Bebidas de origen vegetal VS el cambio climático
  • ¿Qué panorama se vislumbra en el futuro?

¿Quieres conocer más sobre la tendencia plant based?

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