En este informe recorremos los 5 principios que definirán el futuro de la industria panificadora.
En este E-book podrás conocer:
- La demanda del mercado de panificación
- Adaptarse o morir: tomar en cuenta las tendencias de consumo
- El impacto de la NOM 051 en los
productos horneados - Más allá del trigo: harinas y granos para celíacos
- Hábitos de consumo más saludables
El Mercado Global de Panadería se valoró en 684,47 millones de dólares en 2021 y crecerá a una tasa anual de 2,34% para 2027, según MarkelDataMéxico.
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Completa el formulario y recibe el informe de manera gratuita
Te puede interesar
Nuestro equipo de redacción:
The Food Tech es un medio especializado que a través de su plataforma de networking, negocios y capacitación vincula a la comunidad de la industria de alimentos y bebidas de México y Latinoamérica, brindando inspiración, innovación y ciencia para la industria.
