15 de Junio de 2024

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Envase primario: Innovación contra el desperdicio alimentario. Ebook exclusivo para descargar

El desperdicio de alimentos es uno de los principales retos que enfrenta el sistema alimentario global. Según cifras de la FAO, alrededor del 14% de los alimentos que se producen en el mundo se pierden entre la cosecha y la venta minorista. De esta cifra, un porcentaje se desperdicia en los niveles de consumo primario.

Además de agravar la inseguridad alimentaria, el desperdicio contribuye a la contaminación ambiental y al desaprovechamiento de recursos asociados a la producción de comestibles.

En este reporte conocerás las ventajas de la elección de los materiales para envases alimentarios y cómo esta elección es un diferenciador.

En este E-book podrás conocer:

  • ¿Por qué se pierden un tercio de todos los alimentos?
  • El papel de los envases en la lucha contra el desperdicio
  • La clave está en un enfoque circular
  • ¿Qué ventajas y desventajas presentan los distintos materiales?  
  • 5 materiales para envase primarios que están cambiando la industria
  • El futuro de los envases primarios y la lucha contra el desperdicio
  • 4 ejemplos de envase inteligente

“El empaque protege a los alimentos, prolonga la vida útil y disminuye su impacto ambiental al reducir el desperdicio.”

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