20 de Julio de 2024
20 de Julio de 2024
La inflación de Colombia muestra una bajada de 0,35 puntos porcentuales respecto a junio
Brasil es uno de los mayores exportadores mundiales de carnes
Los colorantes alimentarios son más que simples aditivos que añaden color a los alimentos
Un equipo de científicos ha encontrado la manera de producir flujo redox, a partir de la vainillina
El Aspartamo, más allá de las controversias, tiene una historia y una ciencia ricas
El valor denominado en yuanes de los intercambios comerciales entre China y el resto del mundo
La carne vegana promete revolucionar la sostenibilidad del sector alimentario
El Gobierno brasileño cree que es posible aumentar en 52% la producción agricola nacional
El almidón sigue siendo un componente esencial e innovador en el futuro de la industria alimentaria
El açaí es el alimento de moda y su capital mundial es Igarapé-Miri
El sector lácteo de Ecuador, que abarca a unos 300 mil productores en todo el país
Los cambios en el etiquetado de alimentos tienen un impacto directo en los consumidores
Un ejemplo destacado de cómo la investigación puede crear un producto distintivo y delicioso
