6 de Marzo de 2025
6 de Marzo de 2025
Suiza ha dado el primer paso para llevar a Europa a una nueva era alimentaria con carne cultivada
La tecnología en alimentos permite mejorar el futuro de la alimentación
Sovos ahora de Campbell fabrica una amplia gama de productos alimentarios
Conocer los alimentos transgénicos, podemos apreciar su potencial para enfrentar desafíos
Las técnicas de encapsulación utilizadas en la industria alimentaria son seguras
La industria alimentaria está en plena transformación hacia la sostenibilidad
Es un trabajo continuo que debe ser prioritario para asegurar la seguridad alimentaria
El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo subió en julio
Los emulsificantes son esenciales en la industria alimentaria
No sólo son fundamentales para nuestra salud, si no que están en la innovación en alimentos
Sudán con más del 42 % de su población en niveles altos de inseguridad alimentaria
Las alternativas a la carne siguen siendo una opción interesante para los consumidores
