12 de Julio de 2025
12 de Julio de 2025
La Unión Europea fijo en 2020 que ciertas poblaciones de peces atendieron los dictámenes científicos
Las nuevas tecnologías están impulsando una nueva cadena de suministro alimentaria
La crisis que ha generado el vertido de pellets devolvió el foco al plástico que inunda los océanos
La seguridad y calidad en la coctelería, más que tendencias, son fundamentos
En el 11% de todos los restaurantes de Estados Unidos se sirve comida predominantemente mexicana
Los avances en la investigación alimentaria están transformando la industria alimentaria en LATAM
Colombia registró una disminución de 3,84 puntos porcentuales
América Latina está utilizando soluciones tecnológicas avanzadas para enfrentar el desafío
La producción de cereales en la campaña 2022-2023 alcanzó en Marruecos las 5,51 millones de tonelada
Los envases inteligentes ofrecen un futuro prometedor para la seguridad alimentaria en Latinoamérica
La prohibición de carne de perro supone una medida histórica para el bienestar animal
La coctelería es una industria que tiene un impacto significativo en el medio ambiente
Las sequías cortas y extremas tienen consecuencias más graves de lo que se creía
