17 de Julio de 2024
17 de Julio de 2024
Reducir el consumo de productos de origen animal es una recomendacion para un mejor medio ambiente
Los alimentos congelados están en tendencia por ser productos sostenibles y de fácil consumo
Jaime López como nuevo director se compromete a seguir cocreando proyectos para la empresa
Paz Austin, directora del CMV es reconocida en un hecho histórico para las mujeres y el vino
Los nuevos desarrollos avanzan dándole sabor de mar a los productos vegetales como pescados
El auge de los insectos sigue a el alza y se quiere incluir en harinas como el gusano amarillo
En Diálogos con la Industria se habló sobre la innovación en proteínas alternativas
El martini nació en La Ley Seca de EUA y tomo gran popularidad por la cinematografía
3 mil millones de personas viven en crisis alimentaria y las empresas deben hacer algo al respecto
Desarrollan solución que reduce hasta un 80% las grasas que provienen de proteínas animales
WWF y Universidad Anáhuac crean proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en México
La botella de vino espumoso llega a revolucionar la industria, con aspecto ligero e innovador
El informe Taste & Nutrition Charts revela las tendencias en alimentación para este 2023
