18 de Julio de 2024

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Novedades en productos terminados

Tres sabores de desayunos portátiles llegan al Reino Unido

La empresa británica Nomadic presento tres sabores de desayunos de avena listos para llevar

Tendencias de consumo

Las startups latinas son un referente del FoodTech

Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos

Nutrición y salud

Mexicanos están interesados por la nutrición deportiva: Omar Huertas, CEO de Titanium

El 76% de los mexicanos busca la nutrición deportiva para cuidar su salud

Novedades en productos terminados

Biocop amplía su portafolio de galletas eco

Las Biocop tienen una textura crujiente y chips de chocolate además de un toque de naranja

Normatividad y certificaciones

Las legislaciones de envases también involucran a las bebidas con alcohol

Las bebidas con alcohol no ha sido exentas de legislaciones que piden envases sustentables

Seguridad alimentaria

Las etiquetas orgánicas serán una realidad gracias FoodChain ID

La USDA planea que la incorporación de etiquetas orgánicas empiece en marzo de 2024

Novedades en productos terminados

Kabrita es la primera fórmula infantil de leche de cabra

La fórmula infantil ya fue autorizada por la FDA para su venta en Estados Unidos

Seguridad alimentaria

El apoyo de los gobiernos para la producción de alternativas proteicas es fundamental

El último informe de la PNUMA destacó la importa de las alternativas proteicas

Insumos para empaque

El packaging verde, la solución sustentable de la industria

Los industria y el medio ambiente exigen cambios sustentables en todos los aspectos

Tendencias de consumo

Marcas con valor, una tendencia constante en 2024

Aquellas marcas que muestren interés por el ambiente serán mejor aceptadas por los consumidores

Nutrición y salud

Vegetarianos no están conformes con la innovación de productos plant-based

Los vegetarianos declaran que la industria se ha centrado en el consumo vegano

Novedades en productos terminados

Beefeater 0.0, la nueva ginebra cero alcohol

La tendencia de bebidas NO-LO llega a Beefeater que mantiene su esencia

Normatividad y certificaciones

7 claves donde puede ayudar la inteligencia artificial al comercio exterior

Implementar inteligencia artificial facilita procesos claves del comercio exterior