Más de 16 mil sustancias químicas asociadas a plásticos son un riesgo para la salud y el ambiente
El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia
Empresas líderes de la industria alimentaria presentan innovaciones en alimentos saludables
Con las 20.4 millones de toneladas de comida tiradas al año podría alimentarse a miles de personas
La proteína de garbanzo ofrece grasa, fibra y carbohidratos, ideal para alternativas lácteas
Hoy, estas marcas contribuyen con 28% del crecimiento de la canasta de bienes de consumo en México
Las plataformas de IA permiten interactuar para crear envases al elegir colores, patrones y textos
Ofrece ventajas como menor consumo de energía y la capacidad para procesar productos viscosos
Instan a responsables de políticas públicas a apoyar la investigación y el desarrollo en este campo
La panificadora fue reconocida por su buen desempeño dada la satisfacción laboral y sostenibilidad
Buscan optimizar la materia prima con la purificación de biopolímeros y compuestos bioactivos
Marcas innovan, al escuchar a los consumidores; ofrecen productos que van más allá de lo tradicional
El país produce más de 25 millones de toneladas al año; se se ubica como el principal productor