29 de Noviembre de 2024

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Seguridad alimentaria

Vinagre de agave reconocido en The Food Tech Summit & Expo 2023 con el Premio a la Innovación Alimenticia

El modelo de recuperación de recursos se centra en la conversión de residuos en materias primas

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Industria alimentaria hoy

6 curiosidades sobre el veganismo que debes conocer

El veganismo pretende concienciar a los consumidores sobre el respeto a la vida animal

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Industria alimentaria hoy

Frody promueve su campaña rosa contra el cáncer de mama

Estas acciones buscan conmemorar a quienes se han convertido en luchadoras contra el cáncer de mama

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Tendencias de consumo

Estos son los hábitos alimenticios del consumidor mexicano

La conveniencia y la indulgencia son dos aspectos que toma en cuenta el consumidor mexicano

Nutrición y salud

Alimentación y nutrición, importantes desafíos del mundo actual

El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario

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Industria alimentaria hoy

Crearán el primer Centro Tecnológico del sector agroalimentario en España

CNTA y CTIC-CITA crearán el primer Centro Tecnológico del sector agroalimentario en España

Industria alimentaria hoy

Sabor de la Tierra 2023 exalta la comida mexicana que se acompaña con Cerveza Modelo

El evento gastronómico “Sabor de la Tierra” muestra la grandeza de la comida mexicana

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Diseño e innovación para empaque

Este mezcal estrena imagen con una caja diseñada con arte huichol

Esta nueva imagen espera posicionar a este producto en México y el mundo

Seguridad alimentaria

Este es el impacto de la economía circular en las decisiones de compra

La demanda de productos sostenibles lleva a los compradores a considerar más allá su valor

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Industria alimentaria hoy

Realizarán la segunda edición de los Premios Uber Eats

Uber Eats opera en todos los estados del país con más de 50 mil comercios registrados

Abbott y RM 3

Industria alimentaria hoy

Combate la Malnutrición, la campaña global de Abbott y Fundación Real Madrid

La campaña incluye la detección de malnutrición en niños de Escuelas  de la Fundación Real Madrid

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Nutrición y salud

La alimentación saludable se puede conectar con las necesidades climáticas: WWF

El estudio indica que el sistema alimentario actual es la mayor amenaza para la naturaleza global

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Tendencias de consumo

Food design, clave para innovar en la industria de alimentos

Los alimentos son parte fundamental en la vida porque representan acciones importantes