Estas tendencias representan un cambio hacia un mundo en el que la tecnología es más intuitiva
La inocuidad es un pilar fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos
Un reto importante para la cadena agroalimentaria tiene que ver con la falta de mano de obra
Los esperanzados se alejan de las expectativas sociales para aumentar su alegría y satisfacción
Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta
72% de los hogares mexicanos compran en siete canales más en comparación con Latinoamérica
Algunos organismos sugieren a las poblaciones vulnerables que no utilicen productos de ashwagandha
Destacan las tecnologías digitales y su papel en la transformación de los alimentos
La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
La botella plateada fue una innovación que se mantiene siendo un icono de la marca y de la categoría
El restaurante 300 de Pizza Hut presenta un nuevo modelo con innovaciones digitales y tecnológicas
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
Las sardinas representan una opción sostenible, ya que su pesca tiene un menor impacto ecológico