Los aspectos relacionados con la nutrición forman parte de una alimentación óptima
El pesto es diferente de otras salsas porque ofrece un sabor muy intenso
En México, sólo 1 de cada 3 empresas consideran adoptar estrategias y recursos digitales
La empresa fortalecerá sus acciones encaminadas a la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente
El estudio comparó el valor nutricional de 130 productos disponibles en los supermercados holandeses
Los especialistas estiman que 2024 será un año transformador para los envases sostenibles
HSN repite la excelencia en la verificación sin advertencia aplicada a productores de alimentos
Las judías mungo son una rica fuente de proteínas, fibras y minerales
La lecitina ha cobrado importancia como ingrediente nutracéutico y de suplementos alimenticios
Hay dos tipos principales de fermentación de gases, uno que utiliza CO2 y otro que utiliza metano
El procesamiento de alimentos con catálisis enzimática permite crear alimentos de etiqueta limpia
El interés sobre las proteínas alternativas aumenta, así como la investigación en este mercado
Una de las principales características de las conservas es su durabilidad