18 de Julio de 2024
18 de Julio de 2024
La empresa fortalecerá sus acciones encaminadas a la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente
El estudio comparó el valor nutricional de 130 productos disponibles en los supermercados holandeses
Los especialistas estiman que 2024 será un año transformador para los envases sostenibles
HSN repite la excelencia en la verificación sin advertencia aplicada a productores de alimentos
Las judías mungo son una rica fuente de proteínas, fibras y minerales
La lecitina ha cobrado importancia como ingrediente nutracéutico y de suplementos alimenticios
Hay dos tipos principales de fermentación de gases, uno que utiliza CO2 y otro que utiliza metano
El procesamiento de alimentos con catálisis enzimática permite crear alimentos de etiqueta limpia
El interés sobre las proteínas alternativas aumenta, así como la investigación en este mercado
Una de las principales características de las conservas es su durabilidad
El Índice Global de Confianza del Consumidor es el promedio del índice general
Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume
Bacardí destaca sus inversiones en innovación y tecnología
