El pollo sigue siendo una opción proteica a un precio competitivo
5 al 7 sep. Formato Presencial. World Trade Center - Ciudad de México - México
El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional
La botella está en fase de pruebas de viabilidad y se espera que tenga un 90% de papel
En 2023 el Producto Interno Bruto (PIB) de la industria cárnica representó 1.2% del total
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
La cadena de restauración ha superado los 250 millones de litros de cerveza vendida
El futuro de la alimentación conduce hacia una revolución vegetal sin precedentes
El tequila no solo es una bebida, sino también un motor económico crucial para México
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
El futuro de la alimentación será complejo, delicioso, accesible e innovador
26 al 29 nov. Formato Presencial. Facultad de Veterinaria - Universidad de Barcelona - España