11 de Enero de 2025
11 de Enero de 2025
La gastronomía sostenible promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria y la nutrición
Food Defense es el esfuerzo por proteger los alimentos de actos de manipulación intencional
La creatividad e innovación son claves para el desarrollo de envases ganadores
El vermut es la innovación en la cultura de bebidas actual
Con este material se podrá reducir el uso de plásticos y otros materiales nocivos
El helado es la estrella de los snacks con ventas que se disparan en casi todas partes
El diseño de alimentos abarca una serie de enfoques orientados a promover la sostenibilidad
El coco se cultiva por su pulpa y aceite, dejando una cáscara para envases a base de fibra
EIT Food recibe a startups que reduzcan la presión sobre los recursos del planeta
Esta bebida está elaborada con agaves tipo espadín cultivados en Oaxaca
La versión 6 de esta certificación es obligatoria para las empresas que buscan esta certificación
