9 de Junio de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Novedades en productos terminados

Sushi Itto desafía los sentidos con sus platillos temáticos

La marca continúa innovando como parte de su estrategia hacia un concepto más contemporáneo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Yaca, ingrediente versátil y nutritivo que enriquece la alimentación plant-based

Este ingrediente representa una alternativa natural y saludable a los productos cárnicos

Nutrición y salud

Reconectar con el amaranto, un ingrediente con alto potencial nutritivo

Flor de Amaranto es una línea de bebidas a base de amaranto que promueven el bienestar

Industria alimentaria hoy

Celebran 100 años de la Cerveza Nochebuena

La cerveza cumple 100 años de ser el referente de las fiestas de fin de año

Maquinaria para envasado y procesamiento

Envasado aséptico, el secreto de los lácteos con larga vida útil sin refrigeración

La demanda de envases asépticos para productos lácteos alternativos está aumentando

Novedades en productos terminados

Deléitate con la nueva Nescafé® Cappuccino, una paleta indulgente y cremosa

Este delicioso postre estará de venta exclusiva en las tiendas de conveniencia Oxxo

5

SIAL India 2024

5 al 7 dic. Formato Presencial. ICCC Yashobhoomi - Nueva Delhi - India

14

Bakery Showcase Montreal 2025

14 al 15 abr. Formato Presencial. Centro de Congresos Montreal - Canadá

20

Coex Food Week 2024

20 al 23 nov. Formato Presencial. Pabellón Coex A, B, C, D - Seúl - Corea del Sur

23

SIRHA 2025

23 al 27 ene. Formato Presencial. Eurexpo Lyon - Francia

20

Chocolate Expo China 2024 (CHOCEX)

20 al 22 dic. Formato Presencial. Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái

Industria alimentaria hoy

PepsiCo y Oxxo abren tiendas temáticas en Monterrey

La estrategia de transformación PepsiCo Positivo busca impulsar cambios en la cadena de valor

19

Winter Fancy Food Show 2025

19 al 21 ene. Formato Presencial. Centro de Convenciones Las Vegas - Nevada - Estados Unidos