La inseguridad alimentaria sigue afectando de manera desproporcionada a unos subgrupos de personas
Al aprovechar residuos de la producción de aceite de oliva se contribuye a la economía circular
Para 2030 el poder adquisitivo colectivo de estas generaciones alcanzaría los 12 billones de dólares
El procesamiento de alimentos es crucial para aumentar la vida útil y reducir pérdidas postcosecha
Esta nueva gama ofrece una experiencia única, satisfactoria y llena de sabor en cada bocado
La IA en la industria alimentaria impulsa el desarrollo de sabores, texturas y sostenibilidad
Las técnicas de secado alternativas mejorarán el rendimiento y la calidad de los productos secos
Esta mezcla de sabores permite conectar con las raíces mexicanas y amigos en los mejores momentos
La calidad y textura de la crema catalana le valió este importante reconocimiento europeo
La capacidad de los compradores para cambiar y adaptarse al mercado es muy fuerte
Es esencial aumentar las tasas de recaudación y armonizar las prácticas en los Estados miembros
Estudios destacan que los polifenoles tienen efectos que protegen el sistema vascular
La acuicultura provee 7 de cada 10 camarones que se consumen en el país