16 de Marzo de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Seguridad alimentaria

La industria de alimentos frente al desarrollo sostenible

La sostenibilidad en la industria de alimentos implica consideraciones ambientales y sociales

Industria alimentaria hoy

Acuicultura en México, una actividad de retos y oportunidades

México es uno de los principales productores con especies como el camarón, la tilapia y el bagre

Industria alimentaria hoy

Así apoyará McDonald's México a niños y jóvenes del país

Este 6 de diciembre, la Big Mac es más grande que nunca porque cambiará la vida de muchos

Industria alimentaria hoy

El 23° encuentro de ALAIAB pone de manifiesto los retos de la industria de alimentos y bebidas

Es un espacio de colaboración regional para la industria de alimentos y bebidas

Ingredientes y aditivos alimentarios

El impacto de los colores naturales en la industria de alimentos y bebidas

Se están desarrollando soluciones de color de fuentes naturales para crear alimentos y bebidas

Insumos para empaque

Desarrollan nuevos grados plásticos biodegradables y compostables para envases alimentarios

La innovación de materiales compostables para el envasado de alimentos aumenta su vida útil

13

Feria Nacional de Agroindustria (Fenagra) 2025

13 al 15 may. Formato Presencial. Anhembi- São Paulo -Brasil

20

Salt India Expo 2025

20 al 22 mar. Formato Presencial. Pragati Maidan- Nueva Delhi - India

8

Indusfood 2025

8 al 10 ene. Formato Presencial. Centro de exposiciones de la India - Nueva Delhi - India

23

Cumbre Mexicana de Productos Saludables 2025

23 al 25 ene. Formato Presencial. Puerto Vallarta - Jalisco -México

9

Conferencia Regional del Sureste sobre Frutas y Verduras 2025

9 al 11 ene. Formato Presencial. Savannah - Georgia - Estados Unidos

Industria alimentaria hoy

Estudio de Kantar revela el gusto de los consumidores mexicanos por la cocina

La practicidad a la hora de cocinar es clave en todos los momentos de consumo