15 de Agosto de 2025

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Guillermina García

Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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El helado inquieto con un packaging dinámico

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Estudio sugiere que las leguminosas podrían causar alergias

Diseño e innovación para empaque

Cognac en pequeña botella que podrás traer en todo momento sin perder el estilo

Eventos de la industria

2ª Conferencia Técnica sobre Aguacates Redagrícola 2023

25 y 26. Formato presencial. Centro de Convenciones ExpoFuturo - Pereira (Risaralda)

Industria alimentaria hoy

Inteligencia artificial: Oportunidades y riesgos

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Este es el enfoque del consumidor mexicano

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Producen gomitas fortificadas a base de una gelatina de fraguado rápido

ChickP-Protein

Tecnología de los alimentos

Desarrollan un análogo de queso lácteo

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

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