23 de Abril de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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Novedades en productos terminados

Saborea tus recuerdos más memorables con un helado

Disfruta de un delicioso helado de yogur sabor Dragon Fruit inspirado en los personajes de Rugrats

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Novedades en productos terminados

Conoce el suplemento prebiótico y probiótico mezclado con nutrientes

Este suplemento ayuda al consumidor a tomar medidas para mantener un estilo de vida saludable

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Seguridad alimentaria

Nanotecnología y sus aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas

La nanotecnología presenta varias aplicaciones efectivas y potenciales en la cadena alimenticia

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Insumos para empaque

FDA se opone a prohibir los ftalatos en materiales de envasado de alimentos

Los ftalatos migran del envase de plástico a los alimentos que contienen

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El packaging on the go y su impacto en la industria de alimentos y bebidas

La innovación posibilita que esta tendencia se amplíe hacia otros materiales más eco como el cartón

Producción de planchas flexográficas será más sostenible

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Innovan solución automatizada de producción de planchas flexográficas

La durabilidad de las planchas también garantiza una mayor eficiencia de la máquina de impresión

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Esta es la importancia de la inocuidad en la producción de Tequila

La inocuidad es indispensable en la producción de tequila

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Industria alimentaria hoy

Los s’mores celebran su día este 10 de agosto

Hoy 10 de agosto es el día en el que se celebra a los s’mores en Estados Unidos

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Tecnología de los alimentos

La producción de alimentos por fermentación será liderada por Europa

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Tendencias de consumo

Desarrollo de alimentos con beneficios para la salud y bienestar, una tendencia que crecerá

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