Fernanda Jiménez

Se ha desempeñado como Project Manager por 4 años en la industria alimenticia. Se ha destacado por sus publicaciones blogs, workshops y webinars con aporte en conservación e innovación en la industria cárnica.

Columnistas

La carne del futuro debe ser de calidad, sostenible y trazable

La industria alimentaria desarrolla tecnologías que sean más seguras para los productos cárnicos

Columnistas

Manejo del envasado en el sector cárnico

El envasado incrementa la vida útil de los productos cárnicos en el anaquel

Columnistas

Palancas de crecimiento para la industria cárnica

La industria cárnica ha tenido que transformarse para satisfacer las demandas del mercado

Fernanda Jiménez

Columnistas

La carne del futuro debe ser de calidad, sostenible y trazable

Columnistas

Manejo del envasado en el sector cárnico

Columnistas

Palancas de crecimiento para la industria cárnica

Columnistas

Prácticas sustentables en favor de la inocuidad en la producción de cárnicos