11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
La producción de trigo en Latinoamérica enfrenta grandes desafíos debido al cambio climático
El trigo funcional aporta fibra y nutrientes, apoyando la salud y sostenibilidad en la alimentación
Los alimentos sin gluten ya no son una tendencia pasajera
La humedad y las tormentas han retrasado las cosechas en las principales regiones donde se cultiva
El cambio climático logró impactar la calidad del trigo, cereales y legumbres
En la harina refinada y el pan elaborado con ella, los minerales disminuyeron hasta en 72 por ciento
Argentina dio de baja el sistema de volúmenes de equilibrio para el trigo y maíz
Esta investigación desarrollará variedades de trigo adaptadas a las altas temperaturas
El estudio se realizó en conjunto por expertos de Bangladesh, Brasil, México y Estados Unidos
Con el fin de seguir ampliando sus productos de trigo, Crespel & Deiters presentó a sus socios
Los cambios climáticos afectan los cultivos de trigo que se benefician con edición genética
El JIC tiene acceso a recursos que identifican la variación genética para mejorar el trigo
Científico prueban el almidón para obtener gránulos de almidón para diferentes preparaciones
