5 de Julio de 2025

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Noticias de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO

Industria alimentaria hoy

Sustentabilidad y tecnología: esta es la agenda del FOOD PACK & PROCESS SUMMIT 2024

El FOOD PACK & PROCESS SUMMIT 2024 reunirá a expertos en empaque y procesamiento

Industria alimentaria hoy

Capacitación en acción: conoce las miniconferencias en los stands del piso de expo en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

No te pierdas las miniconferencias de THE FOOD TECH 2024

Tecnología de los alimentos

La microencapsulación del DHA Omega-3: solución para los retos técnicos y beneficios saludables

La microencapsulación del DHA Omega-3 asegura alimentos más estables y nutritivos

Nutrición y salud

Retos y oportunidades en la fortificación de alimentos

La fortificación de alimentos enfrenta desafíos técnicos y ambientales

Industria alimentaria hoy

Mindful eating y gastrofísica: Conexión con el consumidor a través de la comida

La alimentación consciente ofrece una nueva forma de interactuar con los alimentos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Colina: beneficios para todas las etapas de la vida

La colina es esencial para la salud cerebral y cardíaca

Ingredientes y aditivos alimentarios

Comunicación responsable en suplementos alimenticios: retos y estrategias de expertos

El mercado de los suplementos alimenticios en México ha mostrado un crecimiento sostenido

Industria alimentaria hoy

Alimentos inocuos para todos: innovaciones en estrategias de seguridad

La industria alimentaria enfrenta un panorama cada vez más exigente en términos de inocuidad

Industria alimentaria hoy

Futuro ancestral: ¿cómo innovar desde nuestras raíces?

El concepto de futuro ancestral está redefiniendo la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Liderazgo innovador: transformando la industria de alimentos y bebidas para el futuro en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2024

Los líderes del sector alimentario están transformando sus organizaciones a los desafíos del futuro

Industria alimentaria hoy

Esto es lo que no te puedes perder en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024  

Estos son los puntos clave que tienes que aprovechar en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

Industria alimentaria hoy

Nutrición de vanguardia: el rol de los probióticos en la alimentación moderna

Los probióticos están liderando una verdadera revolución en el ámbito de la nutrición