24 de Mayo de 2025
24 de Mayo de 2025
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
Lo “regenerativo” no es una tendencia pasajera, sino una estrategia de seguridad alimentaria
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
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Los avances tecnológicos proporcionan herramientas para producir alimentos de forma más responsable
Nuevos sensores y sistemas de biocontrol prometen revolucionar la prevención de micotoxinas
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La adopción de prácticas agrícolas sostenibles es esencial para enfrentar la crisis alimentaria
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
La detección temprana del virus influenza aviar requiere una vigilancia epidemiológica constante
La iniciativa forma parte del nuevo enfoque de investigación de la Escuela de Ingeniería y Ciencias
La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
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