9 de Julio de 2025

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Noticias de principal7

Industria alimentaria hoy

La ONU alerta del aumento del hambre en el mundo, donde afecta a 733 millones de personas

Aunque todavía queda un largo camino por recorrer, se pretende alcanzar el objetivo del hambre cero

Ingredientes y aditivos alimentarios

Productos a base de avena: el aumento de la demanda en el mercado Latinoamericano

La avena gana protagonismo como ingrediente versátil y nutritivo en LATAM

Industria alimentaria hoy

Mario Moisés Álvarez, nuevo CEO de Forma Foods, comparte su visión estratégica

La compañía es pionera en la creación de carne vegetal con tecnología patentada de impresión 3D

Novedades en productos terminados

Rebbl lanza batido con proteína de cebada reciclada

La bebida sostenible está certificada por Upcycled y verificada por proyectos no transgénicos

Industria alimentaria hoy

Científicos colombianos estudian semillas de pastoreo para reducir emisiones de ganadería

El proyecto de forrajes podría mejorar la siembra de pastos

Industria alimentaria hoy

Fundación Alsea busca combatir la inseguridad alimentaria en México con campaña 2024

"Va va va va" llama a reflexionar sobre la pobreza alimentaria que afecta a 20 millones de mexicanos

Industria alimentaria hoy

Diversidad genética del agave cae casi 100% en México por falta de polinización: Expertos

El costo por kilo de agave pasó de 30 pesos hasta 2 pesos en tres años

Industria alimentaria hoy

Así es como los mexicanos y los colombianos prefieren tomar café

Los hogares mexicanos compran café una vez al año, en Colombia la frecuencia es otra ¡Descúbrela¡

Industria alimentaria hoy

Directivos de empresas globales están priorizando la inteligencia artificial sobre la sostenibilidad

El 30% de las compañías que reportan al Carbon Disclosure Project incumple con metas de mitigación

Industria alimentaria hoy

Conoce la reciente alianza entre Cerveza Modelo y Wild Fork en México

Para combinar sus productos de carne y cerveza para distintos momentos y celebraciones especiales

Novedades en productos terminados

Descubriendo el Negroni Mexicano: un cóctel que celebra lo local con Gin de las Californias

La combinación resalta notas herbales y minerales, enriqueciendo cada sorbo del Negroni Mexicano

Industria alimentaria hoy

Bodegas Emilio Moro invita a conocer sus exclusivas etiquetas de la región Ribera del Duero

Resalta el enfoque en la variedad de vinos blancos, proveniente de la Milla de Oro

Industria alimentaria hoy

España fue en 2022 el mayor recaudador de la UE de IVA de cerveza, según organización

En 2022, el sector cervecero creó más de 2 millones de puestos de trabajo en la UE