21 de Julio de 2025
21 de Julio de 2025
La aprobación de PPWR beneficiará a toda la industria embotelladora de bebidas
La mosca soldado negra puede comer hasta el doble de su peso al día para eliminar desechos
La nueva lactoferrina busca ampliar el segmento de alimentos plant-based como la leche vegetal
México fue el país con mayor presencia entre los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023
Los desastres medioambientales un 5% de toda la producción mundial
Se estima que los nuevos desarrollos a base de plantas estén enriquecidos nutricionalmente
La alta demanda de alternativas naturales estimula la investigación de soluciones naturales
Las almejas desnudas contienen casi el doble de vitamina B12, apunta la investigación
El producto en formato de leche aporta altos niveles de proteínas que promueven la nutrición
La investigación arroja luz sobre un fenómeno que ha intrigado a los amantes del vino durante siglos
Más de 47.500 pescadores artesanales de Perú recibirán un bono de 700 soles
Presentan las acciones del futuro de la sostenibilidad del sector agroalimentario
Se ha mostrado que la levadura natural mejora el sabor de los productos y reduce sodio y azúcar
