La codificación de productos es fundamental para asegurar la trazabilidad en toda la cadena
El robot pionero de bebidas puede realizar desde cafés hasta cocteles con o sin alcohol
Para el diseño del packaging premium es primordial el uso de materiales sostenibles
La proteína de levadura vegana que se obtiene con fermentación ha logrado buenos resultados
La investigación representa un importante elemento en la producción de biopolímeros
Convencidos que la suma de esfuerzos tiene buenos resultados, las startups se acercan a marcas
La lecitina ha cobrado importancia como ingrediente nutracéutico y de suplementos alimenticios
El plan PSC se ha enfrentado a limitaciones de gobierno y sociedad que tiene propios intereses
Una de las principales características de las conservas es su durabilidad
Este convenio representa una oportunidad para que las empresas obtengan beneficios tangibles
La plataforma Cheaf comparte recomendaciones para evitar el desperdicio de alimentos
La constante investigación contribuye al avance del mercado de nutrición infantil
La industria evoluciona los snacks saludables teniendo a los granos antiguos como ingrediente base