13 de Julio de 2025

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Tecnología de los alimentos

Innovaciones tecnológicas en carne procesada: seguridad y calidad en la industria cárnica

La industria cárnica está experimentando una revolución tecnológica para mejorar la calidad

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Novedades en productos terminados

Hito Rosado, un vino fresco y vivaz que le da la bienvenida a la primavera

Este vino rosado despierta las sensaciones más auténticas de la primavera

Novedades en productos terminados

Holanda presenta Magnum Euphoria, paleta inspirada en el amor por el café

Cada mordida de esta paleta es una experiencia placentera que lleva la indulgencia a otro nivel

Industria alimentaria hoy

Científicos estudian los beneficios de alimentos desarrollados con biotecnologías

Los científicos la Universidad Estatal de Michigan desarrollan soluciones para los sistemas alimentarios

Nutrición y salud

Nootrópicos: ¿qué contraindicaciones tienen y quiénes no deben tomarlos?

La integración de nootrópicos en la alimentación funcional exige transparencia con el consumidor

Novedades en productos terminados

Perfy lanza un refresco sabor pizza de pepperoni

Cada sorbo combina notas sabrosas y ligeramente ácidas inspiradas en la pizza

Novedades en productos terminados

Zambos se asocia con Tajín para crear nuevos chips de plátano premium

Este snack es perfecto para cualquier ocasión o simplemente disfrutar de un bocado sabroso

Novedades en productos terminados

Disfruta de la exquisita y refrescante innovación de Nutrisa: la Heladona

Esta deliciosa innovación ya está a la venta en todas las tiendas de la marca

Maquinaria para envasado y procesamiento

Impresión digital: innovación y sostenibilidad para empaques innovadores

La impresión digital representa una oportunidad para personalizar el packaging

Novedades en productos terminados

Kéfir de frutas, una refrescante innovación de Víver

Es una bebida ecológica que aporta una experiencia refrescante y saludable sin azúcares añadidos

Novedades en productos terminados

Heinz lanza Flavor Tour, las nuevas salsas inspiradas en cocinas de todo el mundo

Estas innovadoras salsas subrayan el crecimiento de la cartera de la marca más allá del kétchup

Novedades en productos terminados

Krispy Kreme y La Lechera® se unen en la creación de donas con sabores renovados

Esta colaboración resalta el valor de combinar la calidad y tradición de ambas marcas

Diseño e innovación para empaque

Cerveza Victoria rinde homenaje al ajolote mexicano con una edición especial en sus latas

Cerveza Victoria difunde la importancia del ajolote mexicano en su lata “Con mucho México"