28 de Julio de 2024

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Noticias de principal3

Industria alimentaria hoy

La alimentación sustentable en México: avances y desafíos en la industria de alimentos y bebidas

La alimentación sustentable en México es un tema relevante para innovar en el sector alimentos

retos de la alimentacion

Tendencias de consumo

Los retos del futuro de la alimentación

Nuevas alternativas alimentarias se suman al reto de la alimentación sostenible

alimentos-en-envases-plasticos.

Insumos para empaque

Investigan fuga química de los envases de alimentos a través de modelos mejorados

Investigadores utilizaron herramientas de software para crear modelos basados en materiales

embalajes-carton

Diseño e innovación para empaque

Estas son las herramientas para el ecodiseño en embalaje de alimentos

El ecodiseño en embalajes tiene metodologías y herramientas propias que aportan nuevas ideas

cafe

Industria alimentaria hoy

Los ingresos por las exportaciones de café salvadoreño caen un 6% hasta junio

CSC da cuenta de que los ingresos por la exportación de café sumaron 115,36 millones de dólares

Industria alimentaria hoy

Cómo Unilever garantiza la calidad en el transporte de sus productos

Como uno de sus objetivos, Unilever busca garantizar el transporte de sus alimentos

envases

Insumos para empaque

Envases con ecodiseño sostenible son el futuro de la industria

La RAP muestra las obligaciones que deben seguir las empresas para la creación de nuevos envases

alimentacion-personalizada-con-inteligencia-artificial

Tecnología de los alimentos

Desarrollan plataforma con inteligencia artificial para ofrecer una alimentación personalizada

El proyecto con la inteligencia artificial permite ofrecer alimentación personalizada

ilustración-en-el-packaging

Diseño e innovación para empaque

Esta es la importancia de la ilustración en el packaging alimentario

La ilustración gastronómica se ha convertido en una herramienta valiosa en el diseño de packaging

agricultura

Industria alimentaria hoy

América apuesta por acciones conjuntas contra la crisis alimentaria, climática e hídrica

Apostar por acciones conjuntas para hacer frente a las crisis climáticas, hídricas y alimentarias

agricultura

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica coincide en fortalecer la acción climática en la agricultura

El acuerdo se alcanzó esta semana  la colaboración voluntaria en agricultura y cambio climático

aspartamo

Normatividad y certificaciones

En espera de la declaración sobre el aspartamo

La declaración de la OMS sobre el consumo de aspartamo pone en incertidumbre la industria

_botellas_plastico_playa

Insumos para empaque

El tratado sobre el plástico sigue en debate

El acuerdo pretende controlar todo el proceso de los productos plásticos y prevenir la contaminación