27 de Julio de 2024

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Noticias de principal3

Maquinaria para envasado y procesamiento

Del código de barras al QR, medio siglo de evolución en el etiquetado

Las nuevas tecnologías tienen más capacidad para almacenar datos y seguimiento preciso de productos

Diseño e innovación para empaque

Marcas cerveceras lanzan ediciones especiales en honor a celebridades para atraer a consumidores

Ejemplo de ello es lata de edición especial dedicada a Lionel Messi, líder de la selección argentina

Tendencias de consumo

Tendencias de consumo en carne de cerdo: adaptándose a las nuevas demandas del mercado

Las preferencias de consumo de carne de cerdo están cambiando

Maquinaria para envasado y procesamiento

Crece la adopción masiva de la tecnología conectada en la industria de packaging

El estudio destaca que el interés de las empresas por la adopción de esta tecnología va en aumento

Tendencias de consumo

Kantar destaca el comportamiento del consumidor mexicano en el primer trimestre del año

El canal de compra que tiene en cuenta el consumidor mexicano es el Tradicional y On Premise

Industria alimentaria hoy

Los progenitores silvestres, claves para mejorar los cultivos ante el cambio climático

Esta técnica mejoraría la salud de los cultivos modernos y reducir el uso de fertilizantes

Tendencias de consumo

Crecimiento del mercado de agua carbonatada en América Latina: análisis y tendencias

El mercado de agua carbonatada en América Latina está creciendo en 2024

Ingredientes y aditivos alimentarios

Desarrollo de sabores ahumados en productos cárnicos: innovaciones y técnicas en la industria

La incorporación de sabores ahumados en cárnicos son un importante recurso para la industria

Tendencias de consumo

Sabores extremos, experiencias multisensoriales y diversión: claves para el mercado de snacks

Recientes lanzamientos de snacks en México buscan retener a consumidores leales y atraer a nuevos

Novedades en productos terminados

Nestlé España lanza Vital Proteins, péptidos de colágeno con sabor chocolate

Vital Proteins brinda aminoácidos necesarios para ayudar al cuerpo a que genere colágeno propio

Tendencias de consumo

Los consumidores están cada vez más dispuestos a pagar más por una cerveza producida sosteniblemente

Ellos esperan que las cervecerías adopten prácticas sustentables para ganarse su lealtad de marca

Nutrición y salud

Compuestos bioactivos para el desarrollo de alimentos funcionales

La relación entre la alimentación y la salud es prioritaria porque los nutrientes son esenciales