13 de Julio de 2025

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Tendencias de consumo

"El FoodTech y el emprendimiento son el futuro del sector alimentario", Ernesto Aguiar de Sigma Alimentos

Al invertir en startups, los corporativos validan las ideas y permiten que los proyectos escalen

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Novedades en productos terminados

Mini Milk: una mini paleta helada con textura suave y cremosa

Esta paleta busca conectar con la nostalgia de los adultos, evocando recuerdos de la infancia

Novedades en productos terminados

Footlong: una galleta gigante con chispas de chocolate llega a México

Este lanzamiento se enmarca en la celebración del 35° aniversario de Subway® en México

Novedades en productos terminados

Una mezcla de café que eleva la experiencia en cada sorbo

Es una mezcla de cafés de especialidad cosechados en Veracruz y Chiapas

Novedades en productos terminados

Silver Spring lanza mostaza de pepinillos de eneldo

La mostaza de pepinillo eneldo le da un giro dinámico a un producto básico

Novedades en productos terminados

Esta innovadora bebida sabor cereza conquistará a las nuevas generaciones en España

La marca apuesta por la innovación y conectar con los jóvenes con esta nueva bebida sabor cereza

Novedades en productos terminados

Una galleta inspirada en un sabor muy mexicano: la horchata

La preventa de este nuevo sabor comienza el 2 de junio en el sitio oficial de la marca

Tecnología de los alimentos

Investigadores trabajan en conjunto para transformar suero de leche en proteína sustentable

La investigación busca evitar el uso de organismos genéticamente modificados (OGM)

Novedades en productos terminados

Danone incursiona en la categoría de batidos de proteínas en Estados Unidos

Estos batidos de proteínas contienen fibra prebiótica y no contienen edulcorantes artificiales

Nutrición y salud

OMS advierte que las desigualdades en la dieta y la salud acortarían las vidas “en décadas”

Las desigualdades en salud están estrechamente relacionadas con los grados de desventaja social

educacion nutricional

Nutrición y salud

Educación nutricional, herramienta clave contra el auge de los alimentos procesados

La educación nutricional impulsa cambios en el consumo y desarrollo de alimentos procesados

Novedades en productos terminados

Anuncian el lanzamiento de crema de cacao y avellanas con maní

Nutella Peanut reúne todo el sabor de la crema de avellanas y el cacahuete en un solo bocado

Novedades en productos terminados

Chocolate: ingrediente que inspira el desarrollo de productos innovadores e indulgentes

Chocolate: ingrediente que inspira el desarrollo de productos innovadores e indulgentes