4 de Julio de 2025
4 de Julio de 2025
Las innovaciones en control de fermentación ayudan a mejorar propiedades organolépticas
El proyecto 'Hambre cero' en el sistema educativo es una ley promovida para reforzar la seguridad
La industria de suplementos dietéticos en México tiene un gran potencial de crecimiento
La FAO interviene para salvar a los animales y garantizar la producción de alimentos nutritivos
El agua carbonatada representa más que una simple alternativa saludable
La prevención de la intoxicación alimentaria en la industria requiere un compromiso
Marruecos prevé importar alrededor de 10 millones de toneladas durante la actual campaña agrícola
La fermentación representa una intersección entre la tradición y la innovación tecnológica
Egipto, un país con graves problemas nutricionales y de sobrepeso que busca rescatar su gastronomía
El sector de alimentos y bebidas enfrenta constantemente el desafío de equilibrar la eficiencia
China aumentó en 2020 desde el 4,8 % a entre 12 y 25% las tasas de importación de la carne
La transición hacia materiales de envasado más sostenibles es una demanda del mercado
La fermentación de bebidas vegetales es una oportunidad significativa en el desarrollo de productos